“大家好，我叫马晓亮，今天为大家介绍牛羊屠宰废弃物资源化利用项目。废弃物处理一直是屠宰行业的难点，我们采用微生物发酵技术，将屠宰牛羊胃肠内容物、血液转化成为饲料及有机肥，通过乳化均质技术将废弃油脂转化成化妆品原料，既解决屠宰过程中的废弃物污染问题，又实现了产业绿色闭环。”
11月17日至18日，由农业农村部、江苏省政府主办的“长春国信杯”第三届全国农村创业创新大赛决赛在南京举行。我省选手马晓亮和程冠斌参赛的“非遗扶贫——青海土族盘绣文创产品开发”和“牛羊屠宰废弃物资源化利用”两个项目，从全国30个省市区选拔出来的128个优秀项目中脱颖而出，进入全国总决赛并获得了优胜奖。
